60 g di sucre
500 g di mascarpone
10 g di sucre vanillé
4 œufs
1 pincée di sel
Pour le montage :
500 g d’eau
50 g d’Amaretto
250 g di sucre
24 biscuits à la cuillère
250 g d’un mélange de fruits rouges (framboises, fraises, myrtilles, mûres…
25 cl de coulis de fruits rouges en bouteille
PRÉPARATION :
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