Ingredienti:
- 600 g di carne macinata di manzo
- 6 patate medie
- 1 cipolla grande
- 200 g di mozzarella
- Una manciata di prezzemolo
- 2 spicchi d’aglio
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- Un po’ di origano e pepe
- Sale e pepe q.b.
Per la besciamella:
- 60 g di burro
- 60 g di farina
- 1/2 litro di latte
- Noce moscata
- Sale e pepe q.b.
Istruzioni:
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