Tagliatelle al sugo con polpette INGREDIENTIDosi per 4 personePer la sfoglia all’uovo4 uova400 g farina 0020 g olio extravergine di olivasale fino q.b.Per le polpette300 g carne macinata50 g latte1 cucchiaio formaggio grattugiato50 g pangrattatoprezzemolo q.b.sale fino q.b.Per il sugo500 g passata di pomodoro½ cipolle1 coste di sedano1 caroteolio extravergine di oliva q.b.sale fino q.b. … Leggi tutto
Ingredienti:5 uova medie300 g di zucchero1 pizza in vendita250 g di olio d’oliva250 g di latte macchiato400 g di farina 001 bustina di lievito per dolci100 g di cioccolato fuso (o 70 g di cacao amaro) Preparazione:1. Dividi tuorli e albumi.2. Aggiungi un giungi uni nii tuorli e munta a neve gli albumi con lo … Leggi tutto
Ingredienti:Patate 800 gPetto di pollo 2Cipolla 1Aglio 3RosmarinoBurro 100 gFarina 2 cucchiaiLatte 500 mlSale pepe1/4 cucchiaino di noce moscata Indicazioni: vedere il seguito alla pagina successiva
NGREDIENTIDosi per 8 personePer il semifreddo300 ml panna fresca250 g mascarpone150 g latte condensato2 cucchiaini estratto di vanigliasavoiardi q.b.Per la decorazionecacao amaro q.b.panna montata q.b. LA PREPARAZIONE vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti: – Frittelle: – Bastoncini: Indicazioni: Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni: vedere il seguito alla pagina successiva
INGREDIENTIDosi per 6 persone1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare500 g carne macinata mistasale fino q.b.1 uova50 g formaggio grattugiato100 ml latte100 g pangrattato300 g spinaci lessati150 g pancetta a fette200 g formaggio a fetteprezzemolo fresco, q.b.1 tuorli per spennellare LA PREPARAZIONE vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti: Per l’impasto dei biscotti: Per la crema al latte: Istruzioni: Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni: vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti: Procedura: Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni: vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti: 4 uova 100 g di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato 50 g di farina 20 cl di latte 20 cl di crema liquida 500 g di albicocche 2 tappi di amaretto Preparazione: Il seguito è nella pagina successiva
Ingredienti 1 1/2 cucchiaio di olio d’oliva, diviso 1 arrosto di paleron (1.5kg) Sale e pepe nero appena macinato 1 cipolla gialla media, sbucciata, tagliata a metà e tagliata a fette spesse 5 spicchi d’aglio, tritati (1 1/2 cucchiaio) 1 1/4 tazza di brodo di manzo 2 cucchiaini di salsa Worcestershire 1 cucchiaio di timo … Leggi tutto
