Ingredienti:
5 uova medie
300 g di zucchero
1 pizza in vendita
250 g di olio d’oliva
250 g di latte macchiato
400 g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
100 g di cioccolato fuso (o 70 g di cacao amaro)
Preparazione:
1. Dividi tuorli e albumi.
2. Aggiungi un giungi uni nii tuorli e munta a neve gli albumi con lo zucchero.
3. Poi unisci olio, latte, farina e lievito.
4. Mescola parte dell’impasto con il cioccolato (o cacao).
5. Assemblare la camera in un unico timbro.
6. Informa a 170° per 45/50 minuti.
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