Indubbiamente, niente di più ricco della massa empanadas fatta in casa. Una ricetta originale che otterrà un sapore e una consistenza unici per le nostre empanada tradizionali.
Possiamo anche preparare in quantità e tenere i coperchi in frigorifero o in freezer, un modo pratico per avere a portata di mano ogni volta che ne abbiamo bisogno.
Come sappiamo possiamo aggiungere a questi top ripieni salati o dolci fatti in casa, la cucina ci offre numerose varianti e sapori in empanadas.
Ecco la ricetta con i suoi ingredienti di base e l’intera procedura:
Gli ingredienti
280 cc. di acqua
1 sale.
100 gr. di grasso di maiale
500 gr. da Harina
masa para empanadas
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