Inizia a sbucciare le banane mature e le affetta le ali. Quindi metterli in un contenitore congelato e lasciarli in freezer per almeno due ore, o fino a quando non saranno completamente congelati.
Una volta che le banane sono congelate, toglierle dal congelatore e lasciarle riposare a temperatura ambiente per qualche minuto in modo che si ammorbidino leggermente.
In un potente robot da cucina o frullatore, posizionare le banane congelate e lo zucchero. Spazza il composto fino ad ottenere una consistenza morbida e cremosa.
Aggiungere la crema di latte alla miscela di banana e zucchero. Processo di nuovo fino a quando tutti gli ingredienti sono perfettamente combinati e ottenere una miscela omogenea e cremosa.
Versare la miscela in un contenitore congelato e coprirlo con carta del film per prevenire la formazione di cristalli di ghiaccio. Mettere il contenitore nel congelatore e lasciarlo riposare per almeno 4 ore, o fino a quando il gelato è completamente congelato.
Dopo il tempo di congelamento, rimuovere il gelato dal congelatore e lasciarlo riposare a temperatura ambiente per alcuni minuti in modo che si ammorbidi leggermente e più facile da servire.
Servite il gelato alla banana cremoso in bevande o coni e gustarlo come tale o aggiungete i vostri ingredienti preferiti, come pezzi di cioccolato, noci o salsa al caramello.
La conclusione
Il gelato alla banana cremoso è una scelta deliziosa da gustare nelle giornate calde o semplicemente come dessert rinfrescante in qualsiasi momento dell’anno.
Con solo tre ingredienti e pochi semplici passaggi, puoi creare un gelato in casa morbido, cremoso e aromatizzato. Non esitare a provare questa ricetta e delizia i tuoi cari con un gelato alla banana fatto in casa che li sorprenderà
