ZUPPA DI FAGIOLI

INGREDIENTI:
1 C. cucchiaio di olio d’oliva
1 libbra di carne macinata extra magra
1 cipolla gialla, tagliata a dadini
vedete il resto della ricetta nel primo commento👇👇

INGRÉDIENTS:
1 c. à soupe d’huile d’olive
1 lb de bœuf haché extra-maigre
1 oignon jaune, coupé en dés
2 côtes de céleri, coupées en tranches
2 carottes, pelées et coupées en dés
3 gousses d’ail, émincées
1 cuillère à soupe d’assaisonnement italien
1 boîte de 15 oz de haricots cannellini, égouttés et rincés
1 boîte de 15 oz de haricots rouges, égouttés et rincés
1 boîte de tomates de 19 oz
4 tasses de bouillon de bœuf
1 croûte de parmesan
1 tasse de petites pâtes séchées (orzo)
2 cuillères à café de sucre cristallisé
¼ tasse de persil frais
¼ tasse de parmesan fraîchement râpé
Sel et poivre, au goût

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