Tomates vertes frites

Un classico del sud: pomodori verdi fritti croccanti e acidi per una merenda gustosa

Ingredienti:

4 grandi pomodori verdi tagliati a rondelle da 1/4 di pollice

1 tazza di latticello

1 tazza di farina di mais

1/2 tazza di farina per tutti gli usi

1 cucchiaino di aglio in polvere

1 cucchiaino di paprika

Sale e pepe nero a piacere

Olio vegetale per friggere

Itinerario:

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