Tian con le mele

Ingredienti

6 Mele (varietà boskoop)

2 uova

20 cl Crema fluida leggera

50 g Burro

1 bustina di zucchero vanigliato

1 cucchiaio di zucchero di canna

2 cucchiai Miele liquido

3 cucchiai Polvere di mandorle

1 cucchiaio di mandorle affettate

Fasi di preparazione

Sbucciare le mele, spaccarle a metà, togliere i cuori e i semi. Tagliare le metà della frutta in fette spesse. In una grande padella, scaldare 20 g di burro e lasciare colorare rapidamente le fette di mela a fuoco alto.

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