Sono perfetti per uno spuntino sfizioso pronto in pochissimo tempo!
INGREDIENTI
Per la pasta frolla:
1 uovo
70 g (⅓ di tazza) di zucchero
60 ml (¼ di tazza) di olio vegetale
220 g (1 ¾ di tazza) di farina per tutti gli usi
15 g (1 cucchiaio) di lievito
Per il ripieno:
2 tuorli d’uovo
70 g (⅓ di tazza) di zucchero
30 g (4 cucchiai) di amido di mais
500 ml (2 tazze) di latte
Scorza di 1 limone
Menta fresca, frutta e bacche a scelta
PREPARAZIONE
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