SOLO 3 INGREDIENTI! LO PREPARO IN 5 MINUTI! LA FAMIGLIA È FELICE!
Ingredienti:
2 melanzane, tagliate a metà nel senso della lunghezza
Olio d’oliva, per innaffiare
Origano essiccato, a piacere
Sale, a piacere
200 g di pomodori ciliegini, tagliati a fette
125 g di mozzarella, tagliata a dadini o grattugiata
Un pizzico di fiocchi di peperoncino (opzionale)
2 cucchiai di pangrattato
1 cucchiaio di capperi, sciacquati
Istruzioni:
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