Benvenuti alla scoperta di una deliziosa specialità ai frutti di bosco, i Sanciaux du Berry, conosciuti anche come frittelle di mele. Questa ricetta ti trasporterà nel cuore della regione del Berry con i suoi sapori ricchi e delicati. Perfetto per uno spuntino o una colazione golosa, questo denso pancake alle mele è semplice da preparare ed economico. Segui questa guida passo passo per imparare come preparare questa meraviglia culinaria che delizierà le tue papille gustative.
ingredienti
Per rendere i tuoi Sanciaux ai frutti di bosco o i pancake alle mele un successo, assicurati di raccogliere i seguenti ingredienti:
2 mele
125 ml di latte
1 uovo
60 g di farina
1 cucchiaio di zucchero di canna
20 g di burro
1 pizzico di sale
Ognuno di questi elementi contribuirà alla creazione di una crêpe deliziosamente densa, guarnita con sottili fettine di mela e cosparsa di zucchero, una specialità essenziale ai frutti di bosco.
