Sicuro! Prepariamo un piatto super facile e gustoso che assomiglia alla pizza ma usa le patate. Hai solo bisogno di alcuni ingredienti comuni come patate, farina, yogurt, formaggio e alcune verdure. È un modo divertente per preparare qualcosa di delizioso senza spendere molti soldi. Inoltre, è piuttosto semplice, quindi non dovrai passare tutto il giorno in cucina. Iniziamo a preparare questa gustosa pizza di patate!
Ingredienti:
- 3 patate grandi
- 3/4 tazza (100 g) di farina
- 125 ml di yogurt bianco, che equivalgono a 1/2 tazza più 1 cucchiaio.
- 1 tazza e 1/2 (150 g) di formaggio grattugiato (scegli in base alle tue preferenze, ma la mozzarella è ottima per dare l’effetto pizza)
- 2 pomodori, tagliati a fettine sottili
- 2 uova
- 1 peperone (va bene quello di qualsiasi colore), tagliato a listarelle
- 1 carota, sbucciata e grattugiata
- 1 cipolla, tritata
- Un filo di olio extra vergine di oliva
- Prezzemolo tritato quanto basta per guarnire
- Erbe aromatiche a piacere (come origano, basilico o condimento italiano)
- Sale e pepe a piacere
Pagine: 1 2
