Vorresti gustare gli involtini di cavolo, ma non hai la carne in casa e non hai tempo per andare a fare la spesa? Prova questi involtini di cavolo ai funghi. È probabile che li amerai anche più dell’originale stesso.
Se sostituisci la salsa di panna acida con qualcosa di più dietetico, creerai un piatto perfetto anche durante il periodo in cui tieni d’occhio la tua figura. Al posto della panna potete provare la salsa di pomodoro o il brodo vegetale.
ingredienti
1 cavolo bianco intero
150 g di riso
350 g di funghi
1 cipolla
1 carota
Panna
Pepe nero macinato
Sale
Olio di semi di girasole
Avvicinamento
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