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Ingrédients :
500g de filet de saumon : coupé en bouchées pour faciliter la dégustation.
2 cuillÚres à soupe de miel : Apporte une douceur naturelle qui caramélise à merveille.
2 cuillÚres à soupe de beurre non salé : Pour un glaçage riche et onctueux.
3 gousses dâail hachĂ©es : Ajoute une note piquante au glaçage.
1 cuillÚre à soupe de sauce soja : Ajoute un élément umami savoureux.
1 cuillĂšre Ă soupe de jus de citron : Une touche dâaciditĂ© pour Ă©quilibrer les saveurs.
Sel et poivre :Â Assaisonner le saumon pour rehausser ses saveurs naturelles.
Persil ou oignons verts hachés pour décorer (facultatif) : Ajoute de la couleur et de la fraßcheur.
Graines de sésame pour décorer (facultatif) : Apporte un croquant subtil et un attrait visuel.
Préparation :