Emilia Neri
Un buon piatto di vitello marengo, stufato italiano
Questo delizioso piatto di vitello alla marengo, uno stufato italiano, è una ricetta facile da preparare in 1 ora e 30 minuti.Con 800 grammi di spalla di vitello, verdure come cipolle, scalogno, carote, aglio, champignon e una lattina di pomodori pelati , questa preparazione offre un’esplosione di sapori. La carne viene tagliata a pezzi e … Leggi tutto
Torta al cocco senza cottura: il dolce da provare subito
Ingredienti:280 gr di zucchero130 gr di farina650 gr di acqua2 bustine di vanillina400 ml di panna montata400 gr di biscotti secchi100 gr di farina di cocco (30 gr per la crema e 70 gr per la copertura) continua nella pagina successiva
RICETTA STRISCE DI POLLO CROCCANTI
Queste cince sono perfette come antipasto o come parte di un pasto principale.500 g di petti di pollo, tagliati a listarelle1 tazza di pangrattato1/2 tazza di farina di frumento2 uova, sbattutepolvere d’aglio1 cucchiaio di cipolla in polvere1 cucchiaino di papricaSale e pepe a piacereOlio vegetale per friggere Preparazione: continua nella pagina successiva
Torta allo yogurt: la ricetta di un dolce semplice e goloso
Ingredienti: Per la base:300 g di biscotto secco150 g di burroPer la crema allo yogurt:400 ml di panna da montare fresca600 ml di yogurt alla fragola20 g di fogli di gelatina60 g di zucchero a veloPer il topping alle fragole:250 g di fragole3 cucchiai di zuccheroMezzo succo di limone Indicazioni: continua nella pagina successiva
Biscotti bicolore senza burro: la ricetta dei biscotti fragranti e buonissimi
Ingredienti: 4 uova200 g di zucchero1/2 bustina di lievito in polvere1 bustina di vanillinaScorza di un’aranciaLa scorza di un limone150 g di olio di semi700 g di farina4 cucchiai di cacao amaro Preparazione: continua nella pagina successiva
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
1.Versiamo in una padella capiente l’olio, aggiungiamo l’aglio tagliato a metà e il peperoncino a piacere. In generale metto sempre 2 cucchiai di olio per ogni 100 g di pasta; benché l’olio sia il condimento principale della pasta, il risultato finale non deve essere eccessivamente “unto”. Accendiamo la fiamma molto bassa e soffriggiamo l’aglio fino … Leggi tutto
Torta al pistacchio della nonna: la ricetta di un dolce cremoso e goloso
Ingredienti: – Per la base:120 g di burro70 g di zucchero a velo35 g di uova220 g di farina 00 – Per la crema:300 g di latte1 uovo1 tuorlo d’uovo28 g di amido di mais110 g di zucchero1 g di sale40 g di pistacchio – Per la copertina:Uovo sbattutoPinoli o pistacchi Preparazione: continua nella pagina … Leggi tutto
Come dare una svolta deliziosa al formaggio grigliato
Preparare il formaggio grigliato è davvero una delle cose più semplici che puoi fare. Il modo più semplice per preparare il formaggio grigliato è unire pane e formaggio e cuocere il panino in una padella. Preparare il formaggio grigliato nel modo più semplice e veloce possibile va bene, ma il trucco che ti sveleremo renderà … Leggi tutto
Cannoli Pancarrè: troppo buoni per non provarli!
Puoi riempirli come vuoi, ma una cosa è certa: farai sempre una bella figura! Facili, buonissimi e belli da vedere. INGREDIENTI: Pan bauletto2 cucchiai di salsa di pomodoro3 olive nerebasilicopasta filataoriganoparmigianoolio d’oliva 1 uovo sbattutocon pangrattato continua nella pagina successiva