Cannelloni di Benedetta

INGREDIENTI
Dosi per 8 persone
30 sfoglie di pasta fresca per cannelloni
500 g carne macinata mista
450 g spinaci lessati
600 ml sugo di pomodoro
1 cipolle
1 carote
1 coste di sedano
vino bianco q.b.
1 stecca di cannella
noce moscata q.b.
formaggio grattugiato q.b.
mozzarella q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
sale fino q.b.

LA PREPARAZIONE

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